GAN-NIK respalda la concienciación sobre el desperdicio alimentario
El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha clave para recordar la necesidad de aprovechar mejor los recursos alimentarios.
La Agenda para Reducir el Desperdicio Alimentario en Navarra 2022-2027, en la que participan compañeras del Área de Economía Circular de GAN-NIK, propone una serie de acciones que buscan reducir el volumen de alimentos que se pierden tanto en los hogares como en otros eslabones de la cadena alimentaria, como en restaurantes y servicios alimentarios, en la industria agroalimentaria, la transformación y la fabricación, la venta minorista y otros tipos de distribución de alimentos.